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Zehn indonesische Gewürze & Botanicals

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Elefanteningwer Exportqualität

Elefanteningwer

Zingiber officinale

Große Rhizome mit mildem Aroma. Ideal für Küche, Getränke und Lebensmittelverarbeitung.

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Roter Ingwer Exportqualität

Roter Ingwer

Zingiber officinale var. rubrum

Hoher Oleoresin-Gehalt. Gefragt für Kräuterheilmittel und ätherische Öle.

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Kurkuma Exportqualität

Kurkuma

Curcuma longa

Hoher Curcumin-Gehalt, natürlich leuchtende Farbe. Für Gewürzmischungen, Farbstoffe und Nahrungsergänzung.

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Javanische Kurkuma (Temulawak) Exportqualität

Javanische Kurkuma (Temulawak)

Curcuma zanthorrhiza

Ein typisch indonesisches Rhizom für Kräuterformulierungen und Nahrungsergänzungsmittel.

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Kardamom Exportqualität

Kardamom

Amomum cardamomum

Aromatische Kapseln, geschätzt in Küche, Parfümerie und traditioneller Medizin.

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Nelken Exportqualität

Nelken

Syzygium aromaticum

Hoher Eugenol-Gehalt. Ein Eckpfeiler des globalen Gewürzhandels.

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Zimt Exportqualität

Zimt

Cinnamomum burmannii

Aromatische Rinde für Bäckerei, Küche und Wellness-Industrie.

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Schwarzer & weißer Pfeffer Exportqualität

Schwarzer & weißer Pfeffer

Piper nigrum

Hoher Piperin-Gehalt. Konstant weltweite Nachfrage, beide Sorten verfügbar.

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Zitronengras Exportqualität

Zitronengras

Cymbopogon citratus

Hoher Citral-Gehalt für die Küche und die Destillation ätherischer Öle.

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Moringa-Blätter Exportqualität

Moringa-Blätter

Moringa oleifera

Getrocknete Blätter, reich an Nährstoffen für Gesundheits- und Lebensmittelindustrie.

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