Produktspezifikation

Zitronengras

Cymbopogon citratus

Frisches und getrocknetes Zitronengras aus West-Java, geschnitten und getrocknet, um die citralreichen ätherischen Öle zu erhalten. Verwendet in der südostasiatischen Küche, Kräutertees und als Rohstoff für die Destillation ätherischer Öle. Geliefert in geschnittener Form mit strenger Feuchtigkeitskontrolle.

Feuchtigkeit

≤ 10 %

Citral

Hoch (auf Anfrage)

Reinheit

≥ 99 %

Form

Geschnitten 3–5 cm, Pulver

Ernte

Ganzjährig